„Savoir-vivre“ – die französische Art, das Leben zu geniessen

Neben den Weinregionen Côte de Beaune und Côte de Nuits, Chablis und Mâconnais hat das Burgund aber noch viel mehr zu bieten. Dazu gehören gewundene Flussläufe mit wildromantischen Ufern, mehrere Grotten und Höhlen sowie viel fruchtbares Grünland. Mitten im ländlichen Grün verstecken sich Hunderte sehenswerter Kulturdenkmäler, darunter Kirchen und Klöster, Schlösser, Burgen und Festungen. Im Herzen des Burgund liegt der Regionale Naturpark Morvan, ein von dichten Mischwäldern geprägtes Mittelgebirge, das den Beinamen „grüne Lunge des Burgund" trägt. An den Flussufern der Saône und der Loire gibt es immer wieder schöne Stellen, die für ein geselliges Picknick perfekt geeignet sind. Ausserdem laden weite Strecken entlang der Ufer zu ausgedehnten Wanderungen und Velotouren ein.

Das Burgund blickt auf eine recht bewegte Historie als einflussreiches Herzogtum und Königreich zurück. Philip von Valois, Karl der Kühne, diverse Herzöge, französische Könige sowie das Haus Habsburg haben deutliche Spuren in der Region hinterlassen. Dazu gehören zahlreiche, zum Teil noch in Privatbesitz befindliche, Schlösser, die in der Regel zwischen Ostern und Oktober besichtigt werden können. Sie liegen weit verstreut in den vier Départements Côte-d’Or, Nièvre, Saône-et-Loire und Yonne. Eine spezielle Empfehlung auszusprechen fällt schwer, denn im Grunde sind alle Schlossanlagen märchenhaft und wunderschön. Dennoch können Sie sich bei Wikipedia auf der Seite „Liste von Burgen, Schlössern und Festungen in Burgund" einen ersten Überblick verschaffen. Noch ein Tipp für Weinliebhaber: entdecken Sie in den Familienferien die „Route des Grands Crus".